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丸の内ディンドン新青山ビル店

所在地:東京都港区南青山

面積:50坪

業態:飲食店

店舗デザイン:sidedesign

店舗施工:東京建築+

工事期間:1ヵ月

お客様のご要望

・雨漏りなど具体的な改修の必要性と合わせて、青山の地に

ふさわしい現代的なデザインの店舗に改装したい。

・席数は変えずに、完全分煙にしたい。

・お弁当の販売をしやすくしたい。

ご提案のポイント

デザイン

改装前は、やや古さのある飲食店という印象でした。

使用できるソファなどはそのままに、照明や色使いで、

青山らしい大人の雰囲気を演出しています。

内装

このほか、お弁当が買いやすいよう入口付近に新たにカウンターを設けました。

また、店舗の顔である看板もデザインさせていただき、統一感のある空間を作っています。

元々パーテーションで区切られたゆるやかな分煙スタイルでしたが、

天井までの間仕切りを入れることで席数を変えずに完全分煙を実現しています。

担当者コメント

今回のお客様は、デザイン性を特に重視されていると考え、

照明の使い方や空間の作りこみ方を特に工夫しました。

今回の改装後、売り上げが非常の良くなったと

嬉しい反響をいただいています。